ワインとハイボールふじ屋は
『週に２回、家へ帰る前に寄るお店』をコンセプトに
元バーの雰囲気を活かしたごはんバーです。
常時ワイン約３０種類以上、ハイボール(ウイスキー約１００種)以上をご用意し、
お料理はつまめるあてが中心になりますが
日々変化のある季節のお料理を提供しております。
新町高辻界隈で数少ない深夜帯も営業しております。

3月の店休日は
3月　1日㈰
　　 7日㈯
　　 8日㈰
　　15日㈰
　　22日㈰
　　29日㈰
となっております。

昨日は
急遽19時オープンとなりました…
ふじ屋に一つしかない
冷凍庫が壊れてしまったのです😨
一昨日の営業中にみるみると溶けていく
カットされた氷たち(´;ω;｀)
どうすることもできませんでした(;'∀')
しかし
ものの30分ほどで
業者さんに直していただきました(⌒∇⌒)

それでもお店とおうち、スーパーを
ピストン運動し
なんとか営業までこぎつけましたが
これを機に
冷凍庫をもう一つ買うことに決めました👏
(もっと最初にめんどくさがらずに買っとけよという話です)

そして
昨今
問題となっております
トイレットペーパー売り切れの件です。
店主はもともとストック症候群(勝手につけました(笑))
なのです。
トイレットペーパーやティッシュ、キッチンロール、食器洗剤
パイプユニッシュ、洗濯洗剤、柔軟剤、シャンプー、リンス、etc
腐らないものはストックが1つでは不安で仕方ないのです。
ストック場に3個ほど置いてありそこから一つとると
一つ買うというサイクルでした👀
そのおかげで今回の騒動は無関係でしたが
これまた
これを機に
お店でのストック症候群を脱却したと思います👏
お世辞にも大きなお店とは言えないふじ屋
収納スペースが腐らない急がないものであふれかえっております(笑)
そこを有効活用すれば
冷凍庫の1つや2つなんのそのです( ´艸｀)
しばらくはそわそわと不安な日々を過ごしますが
今日はそんな決意の1日でした(笑)

ワインとハイボール　ふじ屋
店主　佐藤雄大