四条烏丸 ふじ屋 ワインとハイボールのお店

四条烏丸で週に2回、家へ帰る前に寄るお店がコンセプトのごはんバーオーナーの日々を綴っています。

暑いので無理せず…

ワインとハイボールふじ屋は
『週に2回、家へ帰る前に寄るお店』をコンセプトに
元バーの雰囲気を活かしたごはんバーです。
常時ワイン約30種類以上、ハイボール(ウイスキー約100種)以上をご用意し、
お料理はつまめるあてが中心になりますが
日々変化のある季節のお料理を提供しております。
新町高辻界隈で数少ない深夜帯も営業しております。


8月のおやすみ
2日㈰
3日㈪
9日㈰
16日㈰
17日㈪
23日㈰
30日㈰


お盆休みも関係ないごはんバーふじ屋です。
平日を満喫しております。
それでもみなさま
夏バテを実感しはじめている頃ではないでしょうか?


店主は
心身相関という言葉を
ずっと信じてきました。
小学生の保健の授業ぐらいで初めて聞く言葉でしょうか。
30代も半ばに入ってもそうだなーと
思っているんですけど
そんなの関係ねーという人たちも
たくさんいらっしゃいます。
お客さんでもたくさんいらっしゃって
そういう人たちとお話ししていると
刺激がとってもあるものです。
共通しているのは
自分の成りたいとか在りたいとかを
しっかりと持っている方なんです。
それはそれで刺激を受けますよね。


そろそろ
こう生きたい、こう成りたい、こう在りたい

しっかり持ちたいと思っている店主であります。
しかし
そんな店主の好きな言葉は
朝令暮改
良くも悪くも流されるやつです(笑)


暑いので
無理せず


ワインとハイボール ふじ屋
店主 佐藤雄大