四条烏丸 ふじ屋 ワインとハイボールのお店

四条烏丸で週に2回、家へ帰る前に寄るお店がコンセプトのごはんバーオーナーの日々を綴っています。

ワインとハイボールふじ屋 1年まであと3ヶ月

ワインとハイボールふじ屋は
『週に2回、家へ帰る前に寄るお店』をコンセプトに
元バーの雰囲気を活かしたごはんバーです。
常時ワイン約30種類以上、ハイボール(ウイスキー約100種)以上をご用意し、
お料理はつまめるあてが中心になりますが
日々変化のある季節のお料理を提供しております。
新町高辻界隈で数少ない深夜帯も営業しております。


2月の店休日は
2月 2日㈰
   9日㈰
  16日㈰
  17日㈪
  23日㈰

となっております。


2020年2月突入し世間はコロナウイルスの話題で持ちきりです🤧
そんななかワインとハイボールふじ屋は9ヶ月経ちました🏘
祝一周年まであと少しです🎂
がんばれ自分ですね( ´艸`)


画像はワインとハイボールふじ屋の店頭写真です📷
そうです!大人気店キッチン吉田さんのお隣です🍴
いつもお世話になっております(o*。_。)oペコッ


去年の今頃は
以前勤めていた会社の方に辞めて自分で店を出すということを
信じてもらえてなくてあれやこれやしていた時期ですね(笑)
期待と不安はどちらかというと不安のほうが先行していた時でした。
5月にはお店をオープンさせるといいながら場所も名前も何を売るかも
何も決まっていない状態だったのに仕事終わり毎日呑んだくれていた頃でしょうか(笑)
去年の今頃を回想するとおもしろいものですね( ´艸`)


1周年の企画等は何も考えていないというよりは何もする気がないですが
いざ近づくと何かしたくなるものなんでしょうか?
1年後の姿とは、まー想定の範囲内でしたね(笑)
想像できることと言葉にできることしか実現しないと思っているので
今年はもっとほら吹きな言動で頑張らないとですねー🎯


追伸
ふじ屋はかわらずスタッフ募集中です!






ワインとハイボール ふじ屋
店主 佐藤雄大