ワインとハイボールふじ屋は
『週に２回、家へ帰る前に寄るお店』をコンセプトに
元バーの雰囲気を活かしたごはんバーです。
常時ワイン約３０種類以上、ハイボール(ウイスキー約１００種)以上をご用意し、
お料理はつまめるあてが中心になりますが
日々変化のある季節のお料理を提供しております。
新町高辻界隈で数少ない深夜帯も営業しております。

7月のおやすみ
5日㈰
12日㈰
13日㈪
19日㈰
26日㈰
です。

連休だったんですね(;'∀')
27日㈪も休むかもしれません💦

毎日いろんなお客さんが来るので
同じ話なんて一つもないので
いろんなお話を聞くんですが
昨日は悩み事が増えました(笑)

ふじ屋は
ごはんバーなのでごはん屋でありバーでもあります。
感覚的には一杯飲み屋のスタンスで気軽にどうぞなんですが
ふじ屋によく来てくださる方でも
ふじ屋に求めているものは皆さん違います。
あたりまえすぎる話ですが
その当たり前が見えなくなる時があるのですよね(-_-;)
見えなくなるというよりは見ていないに近いですね。

楽しいから来る
まっすぐ帰りたくないから来る
お酒を飲みたいから来る
このあたりが
メインではありますが
他にもたくさんあります。
陰と陽で言えば
ふじ屋は陽に傾き過ぎていた気がします。

こんなコロナであーだこーだ
いわれておりますが
自らしなくても
勉強させてくれる
この環境はとっても
素敵なことだという
長々と個人的な
お話でした。

ワインとハイボール　ふじ屋
店主　佐藤雄大