四条烏丸 ふじ屋 ワインとハイボールのお店

四条烏丸で週に2回、家へ帰る前に寄るお店がコンセプトのごはんバーオーナーの日々を綴っています。

本日もまた失敗しました(笑)


ワインとハイボールふじ屋は
『週に2回、家へ帰る前に寄るお店』をコンセプトに
元バーの雰囲気を活かしたごはんバーです。
常時ワイン約30種類以上、ハイボール(ウイスキー約100種)以上をご用意し、
お料理はつまめるあてが中心になりますが
日々変化のある季節のお料理を提供しております。
新町高辻界隈で数少ない深夜帯も営業しております。



6月のおやすみ
3日㈬
7日㈰
11日㈭
14日㈰
21日㈰
28日㈰

です。


今日も赤ワインの料理に失敗しました、
ふじ屋店主です。


赤ワインの料理って
センスがないんでしょうけど
まったくうまくいったためしがありません…


煮込んでも
炊いても
ワインのせいにしてしまいたいほどです(笑)
今日は
既製品のものを
赤ワインでのばしただけなのに
失敗しました(笑)
もうそろそろあきらめてしまいそうですが
もう一品だけ
イメージしている
赤ワインの料理があるんです( ̄ー ̄)ニヤリ
それでだめなら
おとなしく
赤ワイン料理は
ふじ屋ではだしません(笑)


明日から雨の日が続くとか続かないとか、
皆様
おりたたみ傘をお忘れなく。


ワインとハイボール ふじ屋
店主 佐藤雄大