ワインとハイボールふじ屋は
『週に２回、家へ帰る前に寄るお店』をコンセプトに
元バーの雰囲気を活かしたごはんバーです。
常時ワイン約３０種類以上、ハイボール(ウイスキー約１００種)以上をご用意し、
お料理はつまめるあてが中心になりますが
日々変化のある季節のお料理を提供しております。
新町高辻界隈で数少ない深夜帯も営業しております。

3月の店休日は
3月　1日㈰
　　 7日㈯
　　 8日㈰
　　15日㈰
　　22日㈰
　　29日㈰
となっております。

ここ数日一番のピークは26時からのふじ屋です(笑)
もっとまんべんなく来店が欲しいものです(笑)

去年の今頃
物件を見てちょうど契約書を進めていたころだと思います。
今思うと1年て長いですね(-_-;)
オープン年だからそう感じるのかもしれませんがまだ1年しか
経ってないのかという印象です。

ふじ屋オープンで運がよかったなと思うことがたくさんあります。
独立開業ですから
運がいいって言葉だけでは済ますことはできないんですけど
ほんとに運だけはいいって自信をもって言えます(笑)
運が味方してくれているうちに実力をつけないと
いけないなと
結局　
自己啓発の様に終わる
今日のブログでした🎵

『運がいい』って言ったら何も考えてないように思われるから
『僕はなにか持ってるみたいです(笑)』
と
応えると言ってたお客さんを思い出しました。
まだ一回しかきてないお客さんですが👀

ワインとハイボール　ふじ屋
店主　佐藤雄大