四条烏丸 ふじ屋 ワインとハイボールのお店

四条烏丸で週に2回、家へ帰る前に寄るお店がコンセプトのごはんバーオーナーの日々を綴っています。

受けてきました。

ワインとハイボールふじ屋は
『週に2回、家へ帰る前に寄るお店』をコンセプトに
元バーの雰囲気を活かしたごはんバーです。
常時ワイン約20種類以上、ハイボール(ウイスキー約60種)以上をご用意し、
お料理はつまめるあてが中心になりますが
日々変化のある季節のお料理を提供しております。
新町高辻界隈で数少ない深夜帯も営業しております。


12月のおやすみです
6日㈰
12日㈯24時閉店
13日㈰
20日㈰
21日㈪
31日㈭
1月1日㈮
2日㈯
3日は24時閉店


今年の仕事も残り10日ほどでしょうか?
少し早いですが
みなさま1年お疲れ様です。


店主は最近ですがテーマがあるんです。
毎年何かあったと言える年にしたいと。


昨年はお店をオープンしたのでなんやかんやありました。
今年は子供が産まれました。
が、しかし
今年の、子供ですが店主は産んでいないので
どうしても受け身なんですよね(;'∀')
なので
小さな目標をたてました。


お店の躍進は少し難しかったので
(お店は小さな目標をたくさん立てました(笑))
何か資格を取ろうと
京都検定を昨日受けてきました。
3級ですが
知らないことばっかりだったので
良い勉強になりました。


結果は1月末ですので
まー来年の話にはなるんですが
良い通知が来ることを祈っている
店主でした。


まだまだ出歩きにくい世の中です。
今日から寒くなるので
豚汁用意しました。
興味があれば…


ワインとハイボール ふじ屋
店主 佐藤雄大