四条烏丸 ふじ屋 ワインとハイボールのお店

四条烏丸で週に2回、家へ帰る前に寄るお店がコンセプトのごはんバーオーナーの日々を綴っています。

ずっとたちどまったまんまでしたー。

ワインとハイボールふじ屋は
『週に2回、家へ帰る前に寄るお店』をコンセプトに
元バーの雰囲気を活かしたごはんバーです。
常時ワイン約30種類以上、ハイボール(ウイスキー約100種)以上をご用意し、
お料理はつまめるあてが中心になりますが
日々変化のある季節のお料理を提供しております。
新町高辻界隈で数少ない深夜帯も営業しております。


9月のおやすみ
6日㈰
7日㈪
13日㈰
15日㈫
20日㈰
27日㈰

不定期休は7日と15日です。
ご了承ください。
変更がある場合は追ってご報告します。


9月は飲食店のコロナ第2波が到来しているので
ふじ屋はめっきりゆっくりな営業が続いております。
そんな時は
頭の整理をする時間だよと
お告げをいただいている気がするので
頭とお店の整理をしております。


しかし
気づけば
オープン当初から悩んでいることを
まだ悩んでいることに気づきました(笑)
なんやかんや言い訳をつけて
やっていないだけなんですよねー。


答えは出せなくても
何か一つやってみないと
正解はわからないんだから
やってみないとですね⤵


このままでは
来年も再来年も
同じことで悩んでそうなので
そろそろ
真剣に
お店のことを考えましょう。


ワインとハイボール ふじ屋
佐藤雄大