ワインとハイボールふじ屋は
『週に２回、家へ帰る前に寄るお店』をコンセプトに
元バーの雰囲気を活かしたごはんバーです。
常時ワイン約３０種類以上、ハイボール(ウイスキー約１００種)以上をご用意し、
お料理はつまめるあてが中心になりますが
日々変化のある季節のお料理を提供しております。
新町高辻界隈で数少ない深夜帯も営業しております。

9月のおやすみ
6日㈰
7日㈪
13日㈰
15日㈫
20日㈰
27日㈰
不定期休は7日と15日です。
ご了承ください。
変更がある場合は追ってご報告します。

落ち着いた日々を過ごしています。
ふじ屋店主です。

ちょっとだけまじめな話です。
自分や家族の時間を自分でとれるようになりたいと
独立をしました。
以前もふらっと書きましたが
それでもまだまだ違和感を感じることがあります。
月に６日休む(９月みたいな感じです)だけで
休み多いなと思われる仕事ってどうなんでしょう(・・？

週に数日しか営業してないお店もありますし
夏休みや冬休みをがっつりとるお店もあります。
まだまだ独立して１年ちょっとで３０代半ば
そう思うのは早いのかもしれませんが
不器用なんで
やらないと決めて
時間効率を上げる方法を
考える方が
自分には合っているのではないかと
そう思ったり思わなかったり、
思いつくことをやっていかないと
進まないですね(笑)

昨日のお客さんとの話題からでした。

ワインとハイボール　ふじ屋
店主　佐藤雄大